北宋小饭馆 第161节(2 / 2)
这一碗冰雪乳茶却只要三十文!
黄樱掀帘子走到后院,便瞧见爹和杨志正将井水里头浸着的牛乳往上拉。这都是一早熬好的,天热了,牛乳不经放,爹便浸在冰凉的井水里头降温。
杨娘子道,“小娘子,这冰雪乳茶卖得忒快,还未下午,只剩最后一坛牛乳了。老蔺头他们要晚些才回来呢。”
生意太好了,原料供应不上,黄樱很无奈,“只得如此,交代着些,若没了,跟吴大伯说一声儿,免得卖多了。”
一锅虾饺出锅了,那边陶娘子在捞面条、盛炸酱面,黄樱端好盘子,将一碗面、一碗水晶虾饺,并几个粽子和风味儿茄子端好,往前头走。
她没有吴大伯的本事,一盘子也只能端这些。
“二位郎君,菜来嘞!”
谢昀忙坐起来,伸长脖子看去。
黄樱一样样儿给他们摆到桌上,多放了两个白瓷碟子给他们用。
谢昀立即被那水晶虾角子吸引了视线,“哇!”
跟他发出一样惊呼的不在少数。
但凡见到这虾角子第一眼的,就没有不惊奇的。
“这是何物!竟这样惊奇!”
谢晦垂眸,视线落在上头,只见那一小笼屉里头四个虾角子,皮儿晶莹剔透的,里头的虾泛着红,颜色透过皮儿,好不精巧,连褶儿都精致,竟像是玉雕的了。
他笑道,“怪道唤作水晶虾角子,名不虚传,小娘子好手艺。”
黄樱笑盈盈道,“好看是其一,郎君尝尝呢?”
她双手递过筷子。
谢晦接过来,看见她腕子上一道疤,视线一扫而过。
他轻轻夹起来一个虾角子,还未入口,已经感觉到了皮儿的滑嫩。
真是面做的,并非玉雕而成。
谢晦咬一口,视线一顿,看向黄樱。
黄樱笑得胸有成竹,“滋味儿可还行?”
谢晦失笑,“岂止?”
这虾角子的皮儿不光好看,还很柔韧,加上虾肉极弹嫩的口感,咬下去,似乎能听见齿间虾肉破开,发出了脆嫩的声音。
这还是其一,最惊奇的还是滋味儿。
他并非重口腹之欲之人,粗茶淡饭也吃得,山珍海味也无谓。
但在黄小娘子这儿,每一样吃食都大有学问。
便说这个虾角子,吃过虾的,都要惊奇为何她这馅儿能如此弹嫩、如此甘甜。
谢昀已经惊呆了。
他是整个儿吃进嘴里的,一口下去,虾肉好弹!好鲜甜!还有笋的清甜!
他保证,他长这么大,从未吃过如此好吃之物!
他浑身都兴奋起来,立即又塞了一个,腮帮子鼓鼓囊囊,激动道,“小娘子,快再上一盘,不,再上两盘!给我留些我要带回家去!”
店里一时间都是惊叹和再来一份的声音。
“好嘞!”黄樱笑道。
这虾饺纯手工、纯天然,不像后世横行的预制虾饺。
她这虾饺的滋味儿也不是那些流水线预制品能比的。她曾经买过粤式早茶店里的预制虾饺,给她一口就差点呕了,油腻腻的,一口能反胃半天。
虾肉价贵,再加上虾角子制作并不简单,这四个虾角子要卖到150文,很不便宜了。
即使这样,吴大伯已经在谨慎接单了。
大家热情高涨,恨不能一次吃十盘似的,他怕不够卖。
不过,黄樱指着桌上炸酱面,笑道,“这个黑酱面要快些吃才好,吃之前得先将肉酱拌匀了,裹满每一根索饼才好吃呢!”
谢昀跟谢晦两个人,一人两口,便将虾角子吃完了。
他盯着那黑漆漆的酱面,面露难色,“这个当真能吃?”
与此同时,隔壁桌传来惊呼,却是一个络腮胡子的大汉,“稀里哗啦”将一盘黑酱面都吃了,好不狼狈,胡子上都是黑酱,旁人瞧着都邋遢,他自个儿却手舞足蹈,神情激动,“此面太好吃了,再给我上一碗来!”
谢昀扭头,见他说,“不愧是汴京!人杰地灵,连如此平平无奇不堪入目的面食都这样让人欲罢不能!”
想到方才鲜得他连舌头都差点吞下去的虾角子,他对黄樱莫名有了信心,忙捞了一筷子来吃。
一口下去,他瞪大眼睛,“怎这样香?”
他忙捞了半碗,埋头嗦起来。
他吃出里头有好些东西,每一样儿滋味都出乎意料。
吃了半晌,他才发现那面竟与寻常也不一样。
“这面怎恁细!”他吃得嘴边一圈黑漆漆的,牙齿也一片漆黑,眼睛瞪得圆溜溜的。
旁边传来一声嗤笑,他听出声音,立即恼怒,“周琦!”
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